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香すみ堂
香すみ堂　株式会社
0796-34-6585
info@kasumido.co.jp
09:00～18:00
地元香住・柴山漁港、浜坂港で水揚げされ新鮮な「甘えび」「ホタルイカ」「香住ガニ」を使用し、自社工場にて焼き上げた海鮮煎餅
香住の海鮮を使用して海鮮煎餅を作りました。
香住・柴山漁港浜坂港で直接買い付けた香住ガニ、甘えび、ほたるいか・・・製法は昔ながらの手焼きにこだわり、熱と圧力で魚介の旨みを絞り出し焼き上げています。
シンプルであるが故、素材の良し悪しはごまかしが効かない、いかなる技巧も及ばぬ「真味」をお楽しみ下さい。